Weihnachten

Tafelspitz mit Bouillongemüse

TAFELSPITZ mit Bouilliongemüse | Spinat | Salzkartoffeln | Meerrettichsauce Zurück Weiter Zutaten für die Bouillion: 750 g Tafelspitz 2 Liter Wasser 5 Karotten 1/2 Selleriewurzel 1 Stange Lauch 1 Petersilienwurzel 1 Fenchel 2 Petersilie, im Bund 3 große, weiße Zwiebeln 750g Kartoffeln, festkochend 750g Blattspinat 2 Zehen Knoblauch 10 Wacholderbeeren, getrocknet 6 Pfefferkörner, schwarz 3 …

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Foggy Toddy

? FOGGY TODDY ?Hier haben wir ein besonderes Schmankerl für die kalten Tage. Nein, es ist kein Glühwein oder Jagertee! (Zumindest noch nicht ? Bei diesem Drink handelt es sich um einen sogenannten Twist auf einen Hot Toddy. Klassischerweise besteht dieser heiß servierte Cocktail aus folgenden Zutaten: wie foWithin the competition bartenders were asked to …

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